Lena Svanberg

 

Jag och Glenn har under förmiddagen gjort hemmagjord granola, så det luktar nybakta kanelbullar i vår lägenhet nu, underbart! I vår granola har vi havregryn, hasselnötter, mandlar, pumpa- och solrosfrön, kokoschips, kanel, lönnsirap och en liten skvätt vatten. Rör sedan ihop alla ingredienser (förutom kokoschipsen, som inte ska va i ugnen) på en plåt med bakplåtspapper. Vi har ugnen på 150 grader och plåten i mitten av ugnen, vi tar ut plåten och rör om var tionde minut tills det blir som vi vill ha det- krispigt! Hoppas ni mår bra, att ni haft en fin helg och får en fortsatt fin söndag!